Menu
Vallis Delicia
0
  • Shopping
    • FROMAGERIE
      • Prämierte Käse
      • Fondue
      • Raclette
      • Fromage de montagne
      • Fromage à rebibes
      • Geschenkgutscheine
      • Couteaux à fromage
    • PARTENARIATS RÉGIONAUX
      • Vins
      • Boucherie
      • Boulangerie
      • Apiculture
      • Boissons & sirops
    • BOITES A CADEAUX
      • Tous les coffrets cadeaux
      • Coffret rebibes
      • Coffret raclette
      • Coffret valaisan
  • Lire
    • À propos de VallisDelcia
    • Blog
    • Philosophie
    • Production
    • Partenaires
  • Visitez
    • Heures d'ouverture
    • Contact
    • FAQ - Foire aux questions
    • Recettes
    • Calculatrice à raclette
      • Calculateur de fondue
  • 027 928 63 54
  • Connexion
  • 027 928 63 54
0

Votre panier est vide

Poursuivre vos achats→

    • SFr. 0.00 Sous-total
    • Connexion
    • Shopping
    • Lire
    • Visitez
    Vallis Delicia Vallis Delicia
    • FROMAGERIE
    • Prämierte Käse
    • Fondue
    • Raclette
    • Fromage de montagne
    • Fromage à rebibes
    • Geschenkgutscheine
    • Couteaux à fromage
    • PARTENARIATS RÉGIONAUX
    • Vins
    • Boucherie
    • Boulangerie
    • Apiculture
    • Boissons & sirops
    • BOITES A CADEAUX
    • Tous les coffrets cadeaux
    • Coffret rebibes
    • Coffret raclette
    • Coffret valaisan
    • À propos de VallisDelcia
    • Blog
    • Philosophie
    • Production
    • Partenaires
    • Heures d'ouverture
    • Contact
    • FAQ - Foire aux questions
    • Recettes
    • Calculatrice à raclette
    • Calculateur de fondue

    9 Mal Weltklasse an den World Cheese Awards 2022!

    Degustations-Set World Cheese Awards
    Degustations-Set World Cheese Awards
    Degustations-Set World Cheese Awards SFr. 49.90
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Degustations-Set World Cheese Awards SFr. 49.90
    Aletsch Carnotzet
    Aletsch Carnotzet
    Aletsch Carnotzet de SFr. 5.70
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Grösse
    Aletsch Carnotzet de SFr. 5.70
    Fromage à rebibes
    Fromage à rebibes
    Fromage à rebibes de SFr. 5.70
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Grösse
    Fromage à rebibes de SFr. 5.70
    Tomme à rabot
    Tomme à rabot
    Tomme à rabot SFr. 16.90
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Grösse
    Tomme à rabot SFr. 16.90
    Grand Cru
    Grand Cru
    Grand Cru de SFr. 5.70
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Grösse
    Grand Cru de SFr. 5.70
    Vallée de conches fromage de montagne doux
    Vallée de conches fromage de montagne doux
    Vallée de conches fromage de montagne doux de SFr. 4.70
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Taille
    Vallée de conches fromage de montagne doux de SFr. 4.70
    Raclette du Valais AOP Gomser 1
    Raclette du Valais AOP Gomser 1
    Raclette du Valais AOP Gomser 1 de SFr. 8.10 SFr. 102.70
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Taille
    Soldes
    Raclette du Valais AOP Gomser 1 de SFr. 8.10 SFr. 102.70
    Fromage frais du Valais
    Fromage frais du Valais
    Fromage frais du Valais de SFr. 5.50
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Taille
    Fromage frais du Valais de SFr. 5.50
    Walgusto
    Walgusto
    Walgusto de SFr. 5.10
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Taille
    Walgusto de SFr. 5.10
    Tomme à la crème aux herbes
    Tomme à la crème aux herbes
    Tomme à la crème aux herbes de SFr. 5.20
    + Accès rapide

    M'avertir lorsque cet article est disponible:

    Taille
    Tomme à la crème aux herbes de SFr. 5.20

    Nos fromages

    Kategorie Bergkäse | Bergkäse kaufen
    Fromage de montagne
    Fromage de montagne
    Fromage de montagne
    Voir tout
    Fromage de montagne
    Kategorie Hobelkäse | Aletsch Hobelkäse kaufen
    Fromage à rebibes
    Fromage à rebibes
    Fromage à rebibes
    Voir tout
    Fromage à rebibes
    Raclette Käse kaufen | Walliser Raclette Käse kaufen | Raclette du Valais AOP | Aletsch Raclette
    Fromage à raclette
    Fromage à raclette
    Fromage à raclette
    Voir tout
    Fromage à raclette
    Walliser Fondue | Käse-Fondue | Frischfondue | Fix-Fertig Fondue
    Fondue au fromage
    Fondue au fromage
    Fondue au fromage
    Voir tout
    Fondue au fromage

    Blog

    Urs Bützberger, ein Käsermeister  reist mit seinem Töff durch die Welt

    Urs Bützberger, un maître fromager parcourt le monde sur sa moto

    décembre 06, 2022

    Voir l'article entier
    Unsere Sieger

    Nos gagnants

    décembre 06, 2022

    Voir l'article entier

    Walliser Fondue | Käse-Fondue | Frischfondue | Fix-Fertig Fondue

    Recette de fondue

    Raclette beilagen | Kartoffeln | Geschwellti | traditionelle beilagen

    Accompagnements pour raclette

    Raclette Käse kaufen | Walliser Raclette Käse kaufen | Raclette du Valais AOP | Aletsch Raclette

    Recette de la raclette


    Kühe in Aletschgebiet / Walker- Eine Familie im Dienste der Walliser Käsequalität
    Walker - Une famille au service de la qualité des fromages valaisans depuis 1956

    Avec le meilleur lait de montagne et d'alpage valaisan et un savoir-faire de longue date, nous garantissons des spécialités fromagères dans de nombreuses variantes. Situés près du glacier d'Aletsch, nous produisons notre fromage avec le lait d'une soixantaine de familles d'agriculteurs. L'accent est mis sur le plaisir, la qualité et la proximité de la nature.

    Satisfait tout un groupe de touristes. Une performance mature ! !! Mes passagers étaient ravis. Le scepticisme initial - un événement de vente ou quelque chose comme ça ? - s'est très vite transformé et tous sont maintenant convaincus d'avoir visité probablement la meilleure fromagerie de Suisse. Qualité convaincue.....Merci... à l'année prochaine.

    Alex

    De nombreuses spécialités fromagères locales et artisanales sont disponibles ici. La boutique est très joliment réalisée et donne vraiment envie de manger du fromage.

    Waldemar Schön

    Le meilleur fromage à raclette ne peut être trouvé qu'ici.

    Martin Insenring

    Des gens formidables, une entreprise passionnante, un excellent fromage.

    Urs P. Amrein

    Super entreprise et très fiable avec les meilleurs produits.

    Belinda Bammatter

    Nous avons maintenant eu le plaisir de votre fromage à raclette Aletsch 2 fois, le MEILLEUR que nous ayons eu ces derniers temps, juste notre goût.

    .

    Frau Schmid

    Merci pour la livraison éclair. Vos produits sont absolument de première classe!

    Bonnes salutations des Grisons

    Alexander Blatter

    .

    Congratulations pour votre raclette.

    Toute ma famille et moi l'avons beaucoup appréciée.

    C'est sûr que j'en achèterai d'autres!

    Avec mes meilleures salutations.

    Valentina Giorgi


    Mon ami et moi sommes allés spécialement dans leur magasin d'usine pour acheter les meilleurs fromages à raclette. Ils sont absolument incroyables. Nous commanderons à nouveau la prochaine fournée. Comme ça, en retour, ils auraient mérité une médaille d'or. Continuez comme ça !

    Meilleures salutations

    Fam.Fankhauser



    Merci beaucoup pour la livraison rapide. J'avais goûté le fromage bleu pour la première fois ; il est très, très, très bon !


    Salutations de Berne br/>C Griot

    Die Fondue Night
    war dank euch ein voller Erfolg. Zudem haben wir nur gutes Feedback betreffend
    eurem Fondue erhalten. Alle fanden, dass es sehr lecker, käsig, cremig und würzig schmeckt.

    Fondue Night – Universität St. Gallen


    Partenariats régionaux

    Boucherie
    Boucherie
    Boucherie
    Voir tout
    Boucherie
    Boulangerie
    Boulangerie
    Boulangerie
    Voir tout
    Boulangerie


    À propos de la fromagerie de montagne Walker
    À propos de la fromagerie de montagne Walker

    Voulez-vous en savoir plus sur nous et savoir d'où viennent nos connaissances et notre expérience dans le domaine de la fondue au fromage et du fromage à raclette ?

    Louise et Arnold Walker ont fondé la fromagerie de montagne Walker au pied du glacier d'Aletsch il y a plus de 20 ans. Au fil des ans, la fromagerie de montagne s'est imposée sur le marché comme une entreprise spécialisée offrant une variété unique de saveurs et est appréciée par les connaisseurs et les amateurs de fromage bien au-delà des frontières de la Suisse. Afin de pouvoir produire des fromages de montagne uniques à l'arôme intense et chaleureux, nous nous appuyons sur une collaboration confiante avec les producteurs de lait locaux qui produisent 100 % de lait de montagne valaisan authentique. Ici, vous goûtez non seulement dans le lait, mais aussi dans le fromage ultérieur l'arôme intense de l'attitude naturelle et les herbes saines de la montagne.

    .
    En savoir plus sur nous
    Notre production
    Notre production

    Pour obtenir et maintenir le goût unique et la haute qualité habituelle de nos fromages de montagne, de fondue et de raclette, nous nous appuyons, à la fromagerie de montagne Walker, sur une combinaison de tradition et de modernité. C'est pourquoi nous misons sur l'élevage laitier traditionnel, dans lequel les vaches ont accès à l'herbe épicée des prairies de montagne et au foin de montagne intensément parfumé, ce qui confère au lait obtenu son goût unique et fort. Afin de pouvoir produire et affiner en toute sécurité le fromage tant apprécié par nos clients, la fromagerie de montagne Walker collabore avec plus de 60 familles d'agriculteurs et fermes d'alpage différentes, afin de pouvoir obtenir les quantités de lait souhaitées. Pour la production, en revanche, nous nous appuyons sur des équipements de pointe et sur les normes d'hygiène les plus strictes, qui sont complétés et affinés par le savoir-faire et l'expérience de nos maîtres fromagers. Chaque type de fromage est affiné et traité individuellement et acquiert ainsi sa saveur caractéristique après la période de maturation nécessaire.

    .
    En savoir plus sur la production
    Notre philosophie
    Notre philosophie

    Depuis la fondation de la fromagerie des montagnes Walker, nous nous sommes engagés à respecter un certain nombre de principes, auxquels nous adhérons encore aujourd'hui. Ainsi, nous nous engageons à fournir un produit naturel irréprochable et absolument naturel, dont la qualité se voit, se sent et se goûte. Nous nous sommes notamment fixé pour objectif de faire progresser la production et le développement de ce produit en faisant preuve d'une grande capacité d'innovation, tout en protégeant et en soulageant l'environnement. Nous nous considérons comme une entreprise régionale, qui est économiquement ainsi que socialement et environnementalement intégrée dans le marché de la région et qui se bat pour la préservation des variétés de fromage traditionnelles ainsi que du fromage à fondue et du fromage à raclette. Dans le même temps, nous apprécions l'innovation non pas pour l'innovation, mais parce que, grâce aux techniques et aux solutions modernes, nous sommes en mesure d'améliorer nos produits, de réduire la charge sur l'environnement et, en même temps, de présenter à nos clients une sélection exceptionnelle de fromages de haute qualité et savoureux ainsi que des fondues suisses originales et du fromage à raclette à acheter.

    En savoir plus sur notre philosophie
    Boutique Walker à Bitsch
    Boutique Walker à Bitsch

    Lundi - Vendredi

    09.00h - 12.00h

    14.00h - 18.00h

    Samedi

    09.00h - 16.00h


    Über uns
    • À propos de VallisDelcia

    • Contact

    • FAQ - Foire aux questions

    • Emballage et livraison

    • CGV

    • Dispositions légales

    • Protection des données

    • Impressum

    Suivez-nous

    Recevez des nouvelles et des messages exclusifs sur nos canaux sociaux !

    © 2023 Vallis Delicia. Commerce électronique propulsé par Shopify

    American Express Apple Pay Mastercard PayPal Visa

    français
    • français
    • allemand