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Raclette du Valais AOP Gomser 1
SFr. 10.15 – SFr. 102.70
Edler Walliser Halbhartkäse, aus feiner Walliser Rohmilch, traditionell hergestellt. Vollfett Aroma & PhilosophieWenn die Heimat das Allerbeste gibt: Raclette du Valais AOP ist ein Raclettekäse, der das Wallis, seine Tradition...
Aletsch Fondue
SFr. 16.60
Geschmack Das Aletsch Fondue besteht zu 100 % aus Walliser Käse der Walker Bergkäserei. Die einzigartige Sämigkeit und das würzige Bukett erreicht diese Mischung unter anderem durch Beigabe unseres beliebten...
Fondue du Valais
SFr. 19.10
Ein Fondue mit dem typischen Geschmack des Wallis. Künftig brauchen Sie sich nicht mehr zwischen Fondue und Raclette zu entscheiden. Das Fondue du Valais ist das erste Walliser Frischfondue, welches...
Aletsch Raclette
SFr. 7.50 – SFr. 81.60
Eigenschaften Schmelzt cremig-zart und weich, fettet nicht aus, bindet vorzüglich. Voll im Geschmack, zurückhaltend im Geruch. Das Raclette bleibt lange weich auf dem Teller. Hergestellt aus thermisierter Milch. Lagerempfehlung für...
Aletsch Grand Cru
SFr. 5.70 – SFr. 122.00
Aletsch Grand CruSchweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter MilchGrandioser Genusskäse, traditionell hergestellt. Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Milch gepflegt mit Rotwein während 6-7 Monaten.Rustikal edel. Die Weinlagerung verleiht dem Käse...
Bergführer 1865
SFr. 5.10 – SFr. 137.20
Bergführer 1865Vollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Milch, traditionell hergestellt.Ein kräftiger , authentischer Käse wie unsere Bergführer.EigenschaftenKräftig im Biss. Entfaltet einen langen Abgang ohne Schärfe und Salzigkeit. Bekömmlich rezent...
Aletsch Gold
SFr. 5.70 – SFr. 127.50
Aletsch Gold Edel und ausgewogen eröffnet der Aletsch Gold eine neue Käseliga. Spitzenköche und vergnügliche Gourmetrunden schätzen ihn als Feinkost, als so genanntes „Soul-„ und „Superfood“. Seine unvergleichliche Würze verdankt...
Aletsch Lärchen-Gold
SFr. 6.10 – SFr. 135.15
BeschreibungGut möglich, dass das goldene Strahlen der Lärchen im Herbst unsere Gemüter erhellt. Fest steht: Waldtanken, also sich im Wald aufhalten, stärkt unsere Gesundheit auf mannigfaltige Weise. Zugleich hält Holz...
Walliser Rahmkäse
SFr. 5.50 – SFr. 117.50
Beschreibung Empfehlung Nährwerte Beschreibung Für diese Walliser Premiere werden uns nicht nur die Kinder lieben: Der erste Walliser Rahmkäse hat alles, was einen treuen Begleiter ausmacht. Vor allem zergeht auf...