Aletsch Mutschli - Vallis Delicia
Aletsch Mutschli - Vallis Delicia

Aletsch Mutschli

SFr. 19.15

Tailles: Meule entière env. 850g

Meule entière env. 850g
1/2 meule d'environ 390g
1/4 de meule d'environ 195g
Description
  • Aletsch Mutschli
    Fromage suisse à pâte mi-dure, entier, fabriqué à partir de lait de montagne thermisé.

    Caractère
    Bergler amélioré : Bon 6 semaines de maturation, il convainc par un arôme équilibré, doux et «gustigem». Une pièce de plaisir primal pour les passionnés, les aventuriers et les connaisseurs.


    Un morceau fort de plaisir primitif pour les passionnés, les aventuriers et les connaisseurs.

Recommandation
  • Recommandation de stockage pour le consommateur
    Peut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Une demi-heure avant
    de déguster le fromage, laissez-le reposer à température ambiante.

    Recommandation des consommateurs
    A mettre dans toutes les assiettes valaisannes ou sur tous les plateaux de fromage. Idéal avec "Gschwellti".

Valeur énergétique
  • Informations complémentaires
    contient du lait / naturellement sans lactose

    Origine
    Suisse

    Mature
    au moins 6 semaines

    Poids
    ca. 800 g


    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
    Valeur calorifique 1790 kJ/432 kcal
    Graisse 36.4 g
    dont acide gras saturé 19 g
    Glucides 0.5 g
    son sucre < 0.5 g
    Blanc d'œuf 25.5 g
    Sel 1.2 g