Montagne Dorée

SFr. 127.50

Montagne Dorée
Fromage suisse à pâte dure corsée, gras, fabriqué à partir de thermisé fin. lait de montagne produit de manière traditionnelle.

Un fromage de montagne fin et aromatique qui ravira tous les plateaux de fromages.

Informations complémentaires
contient du lait / naturellement sans lactose

Origine
Suisse

Mature
Optimal à partir de 5 mois

Poids
ca. 5kg
Recommandation de stockage pour le consommateur
Peut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Laissez le fromage reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de le déguster.

Recommandation des consommateurs
Racé et tendre en bouche, il n'a pas peur de couronner un assortiment d'antipasti italiens comme une star rustique. Il a également sa place dans toutes les assiettes à dessert, accompagne le Gschwellti ou cherche simplement à s'associer à un vin riche en bouquet. Rustique et noble, il accompagne un pain de seigle fort ou un pain au levain. Le chef-d'œuvre du fromager.
Valeur énergétique pour 100 g

Valeur calorifique 1790 kJ/433 kcal

Graisse 36 g

dont acide gras saturé 20 g

Glucides 0.65 g

son sucre < 0.5 g

Blanc d'œuf 26.5 g

Sel 1.6 g