Fontal - Vallis Delicia
Fontal - Vallis Delicia

Fontal

SFr. 71.75

Taille: Meule entière env. 5kg

Meule entière env. 5kg
1/2 meule d'environ 2.5Kg
1/4 de meule d'environ 1.25kg
Portion d'environ 200g
Description
  •  

    Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, fabriqué à partir de lait de montagne thermisé fin.

    Caractéristiques
    Arôme pur et prononcé,
    qui devient plus épicé avec la maturité.

Recommandation

Recommandation de stockage pour le consommateurb>
Peut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Une demi-heure avant
la consommation, laissez le fromage reposer à température ambiante.

Recommandation des consommateurs
Un fromage de notre région à l'arôme doux. Nous recommandons ce fromage pour la table du petit-déjeuner ou pour les sandwichs.

Mature
au moins 6 semaines

Poids
environ 5 kg

Valeur énergétique
  • Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

    Brennwert 1540 kJ/371 kcal
    Fett 30 g
    davon gesättigte Fettsäure 18 g
    Kohlenhydrate 0.7 g
    davon Zucker < 0.5 g
    Eiweiss 24.6 g
    Salz 1.8 g


    Fettgehalt
    mindestens 50% in der
    Trockenmasse