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Walker Bergkäserei

Gommer Bergkäse

SFr. 92.00

Gommer Bergkäse
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch.

Eigenschaften
Reines ausgeprägtes Aroma, das mit der Reife würziger wird.

Lagerempfehlung für den Konsumenten
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor
Genuss den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.

Konsumentenempfehlung
Der typische Käse aus unserer Region mit dem feinen Aroma, der die Flora der Bergweiden
wiederspiegelt.

Zusatzinformation
enthält Milch / von Natur aus laktosefrei

Herkunft
Schweiz

Reife
mindestens 3 Monate

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert	1680 kJ/405 kcal
Fett	33.3 g
davon gesättigte Fettsäure	19 g
Kohlenhydrate	0.7 g
davon Zucker	< 0.5 g
Eiweiss	25.5 g
Salz	1.8 g