Walker Bergkäserei

Walliser-Box

Die Walliser-Box enthält folgende 5 Artikel:

+ Aletsch Grand Cru (Walker, VS)
Rustikal edel. Die Weinlagerung verleiht dem Käse ein fruchtiges Aroma und die typisch tiefrote Farbe.

+ Johannisberg Jodern Kellerei (Visperterminen, VS) *
Der Sylvaner oder Johannisberg ist die zweitwichtigste, weisse Rebsorte im Wallis. Sie stammt ursprünglich aus dem Rheintal, in Deutschland. Der Johannisberg gedeiht auf den trockenen, sandigen Böden des Weinbergs vorzüglich.

* Falls dieser Wein bei uns derzeit nicht an Lager ist, wird er durch einen gleichwertigen ersetzt

+ Walliser Honig (Embd, VS) 500g

+ Trockenfleisch (Anton Pfamatter, VS)

+ Bergführerbrot (Fuchs, Zermatt, VS) 380g
Apfel, Nüsse, Sultaninen, Feigen und feine Gewürze wie Zimt und Nelke geniessen Sie im köstlichen Bergführerbrot, welches nach dem alten Rezept gebacken wird.

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