Walgusto Bergkäse 1/2 Laib ca. 2.5 KG

Walgusto

SFr. 4.70

Grösse: Portion ca. 185g

Portion ca. 185g
1/4 Laib ca 1.3kg
1/2 Laib ca. 2.35 Kg
Ganzer Laib ca. 4.7 kg
Beschreibung
  • Walgusto
    Vollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Milch, traditionell hergestellt.

    Feiner aromatischer Käse der auf jeder Käseplatte begeistert.

    Eigenschaften
    Kräftig im Biss. Entfaltet einen langen Abgang ohne Schärfe und Salzigkeit. Bekömmlich rezent erinnert er an das Unverfälschte einer gemütlichen Tischgemeinschaft in der Alphütte.

    Zusatzinformation
    enthält Milch / von Natur aus laktosefrei

    Herkunft
    Schweiz

    Reife
    Optimal ab 6 Monaten

    Gewicht
    ca. 5kg

Empfehlung
Lagerempfehlung für den Konsumenten
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor dem Geniessen den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.

Konsumentenempfehlung
Rassig und wild-zart im Gaumen scheut er sich nicht, als urchiger Star ein Italienisches Antipasti-Sortiment zu krönen. Gehört genauso auf jede Dessertplatte, begleitet Gschwellti oder sucht ganz einfach die Partnerschaft mit einem bukettreichen Wein. Rustikal und edel verbindet er sich mit einem kräftigen Roggenbrot oder einem Sauerteigbrot. Das Meisterstück des Käsers.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1790 kJ/433 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäure 20 g
Kohlenhydrate 0.65 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiss 26.5 g
Salz 1.6 g